jueves, 29 de marzo de 2007

25 de Marzo de 2007, Primer Aniversario de Matrimonio!


Para nuestro primer aniversario de matrimonio fuimos a Kinsale, un balneario que está a unos 45 min de Cork, y que es reconocido por su gastronomía, al punto de que se le conoce como el corazón culinario de Irlanda.



La bahía de Kinsale está bien protegida geográficamente, razón por la cual los españoles construyeron un par de fuertes en ambas orillas de esta bahía, para ayudar a los irlandeses en evitar invasiones inglesas, y para los españoles poder resguardar parte de su "armada invencible" durante el mismo periodo.

Desde estos fuertes se puede ver la ciudad de Kinsale, hoy un balneario muy turístico y con mucha actividad.





Y aquí estamos en Kinsale, en la plaza principal, en realidad es una ciudad con mas caracteristicas de pueblito. Es muy acogedor.


Quisimos comprobar la calidad de la cocina de Kinsale, por lo que nos pareció que la ocasión ameritaba un buen "fish and chips" con una entrada de Champiñones fritos acompañados con una mayonesa al ajo.
Así se ve un champiñon frito, los preparan con el mismo batido que para los pescados, que contiene un poco de cerveza, y ¡¡quedan realmente deliciosos!!

Luego de los champiñones nos trajieron unos enormes platos de pescado y papas fritas (algo muy común en la comida Irlandesa), con lo que quedamos mas que satisfechos.

Después de tanto comer, que mejor una caminata o bien un "Scilli Walking Tour" tal como dice el cartel, que es un camino peatonal de 2 km que va hacia uno de estos fuertes que resguardaban la bahía, y que pasa por una serie de Pubs y Restaurants muy entretenidos.


No es necesario ser tan "Scilly" para hacer el "Scilly Walking Tour"

Desde el Fuerte se puede ver Kinsale (allá al fondo fue donde comimos, por lo que se quemaron todas las calorias de los Champiñones y del Fish and Chips)

Así es Charles Fort, se parece un poco a los fuertes que hay en Niebla, en la X región de los lagos.



Algunas partes de este fuerte están muy bien conservadas.



Otra vista de las murallas de Charles Fort


Luego de este paseo por Kinsale, nos devolvimos a la casa a descansar (Nosotros vivimos en el edificio anaranjado que se ve a la Izquierda).

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